La identificación objetiva del producto turístico: una cuestión irresoluta

Abstract

RESUMEN: El turismo se viene estudiando desde hace más de un siglo como un fenómeno de naturaleza social. Sin embargo, como los gastos de los turistas en los lugares visitados comportan un incremento de las ventas de numerosos bienes y servicios, y, con ello el aumento de su PIB, los tratadistas se adentran en el campo propio de la teoría económica. Y como lo hacen sin abandonar el enfoque fenomenológico, es decir, aparencial y centrado en sus efectos sobre el sistema económico, no pueden evitar caer en numerosas anomalías no solo conceptuales sino, también operativas, lo que sin duda está obstaculizando la correcta aplicación al turismo de la teoría económica. Entre tales anomalías destaca hacer referencia al concepto de producto (turístico) sin que consigan su necesaria, e imprescindible, identificación. Sobre esta grave anomalía de la doctrina convencional del turismo se pronuncia el autor del presente ensayo. Palabras clave teoría económica, enfoque sociológico, anomalías conceptuales, indefinición del producto.